3-hexanona

¿Qué es la 3-hexanona?

La 3-hexanona es un compuesto orgánico cuyo nombre sistemático es 3-oxohexano y su nombre tradicional es metil n-butil cetona. Es un líquido incoloro con un olor agradable similar al de la menta. Su fórmula química es C6H12O y su masa molecular es 100,16 g/mol.

Tipo de compuesto

La 3-hexanona es un compuesto orgánico que pertenece a la familia de las cetonas.

Características

• Es un líquido incoloro.
• Su olor es agradable y parecido al de la menta.
• Es miscible en agua.
• Es inflamable.

Propiedades

• Bajo punto de ebullición: 124°C.
• Alta solubilidad: se disuelve en agua y en la mayoría de los disolventes orgánicos comunes.
• Reactividad: es sensible a la oxidación y puede reaccionar con ácidos y bases fuertes, cloruros de hidrógeno y metales reducidos.

Usos

• La 3-hexanona es un solvente industrial que se utiliza en la producción de lacas y tintes.
• Se usa como un ingrediente en la fabricación de resinas y polímeros.
• Es un compuesto intermedio en la síntesis de otros compuestos orgánicos, como la vitamina E.
• Se utiliza como un saborizante en la industria de alimentos y bebidas.

Como has podido ver, la 3-hexanona es un compuesto orgánico con diversas aplicaciones en la industria química y de alimentos. Además, sus propiedades físicas y químicas la hacen un solvente confiable y útil para la producción de materiales y sustancias. Si están interesados en conocer más acerca de la 3-hexanona, te invitamos a investigar más sobre su uso industrial y las precauciones que se deben tomar al trabajar con este compuesto.