1,2-propanodiol
Nomenclatura
El 1,2-propanodiol también es conocido como propilenglicol o 1,2-dihidroxipropano. Su nomenclatura sistemática es propan-1,2-diol y su nomenclatura tradicional es glicerol secundario.
Formula y tipo de compuesto
El propilenglicol tiene una fórmula química de C3H8O2 y es un compuesto orgánico diol, lo que significa que contiene dos grupos hidroxilo (-OH) unidos a una cadena de carbono.
Características
- Es un líquido transparente, inodoro y sin sabor.
- Su densidad es de 1,036 g/cm³ a 20°C.
- Tiene un punto de ebullición de 188,2 °C y un punto de fusión de -59 °C.
- Es soluble en agua, alcohol y éter.
- Es un compuesto inflamable, por lo que debe ser almacenado lejos del calor y las llamas.
Propiedades
- Es un humectante, lo que significa que atrae la humedad y evita que los productos se sequen.
- Es un solvente, lo que significa que disuelve otras sustancias.
- Tiene una baja toxicidad, lo que lo hace seguro para ser utilizado en productos que entran en contacto con la piel.
- Es un estabilizador, lo que significa que ayuda a mantener un pH estable en los productos.
- Es un agente anti-congelante, lo que significa que puede ser utilizado en líquidos para evitar que se congelen en bajas temperaturas.
Usos
El 1,2-propanodiol tiene varios usos y es utilizado en diversas industrias, tales como:
- Industria alimenticia: se utiliza como aditivo alimentario y se encuentra en productos como aderezos para ensaladas, salsas y productos horneados.
- Industria farmacéutica: se utiliza como solvente en medicamentos, como ingrediente activo en algunos medicamentos y en productos para el cuidado personal.
- Industria cosmética: se utiliza en productos para el cuidado de la piel, cabello y uñas, así como en perfumes y maquillaje.
- Industria de productos para el hogar: se utiliza en productos de limpieza, como desinfectantes y detergentes.
El 1,2-propanodiol es un compuesto ampliamente utilizado en diversas industrias debido a sus propiedades solubles, estabilizantes y humectantes. Su baja toxicidad y seguridad lo hacen apto para su uso en productos que entran en contacto con la piel. Su capacidad para disolver otras sustancias lo hace valioso en la fabricación de productos líquidos. Si bien tiene un alto valor en la industria, es importante utilizarlo de manera segura para evitar su inflamabilidad. Si tienes más preguntas sobre el propilenglicol, consulta a un especialista o proveedor de productos químicos.
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